1) Il processo

Classificazione della pulizia delle materie prime → Fagioli di seta selezionati → Immersione → Taglio della buccia → Desidratazione centrifuga → Frittura → Desoliazione centrifuga → Aromatizzazione → Prodotto finito
2) Punti operativi
1. Selezionare i semi pieno, la forma uniforme, senza muffa fagioli di seta, rimuovere le impurità, tavola gialla, piccoli granuli e granuli paralleli, rimuovere il fango e rimuovere i granuli, e pulire e classificare secondo le dimensioni.
Immergere i fagioli di seta dopo il pretrattamento a temperatura ambiente per circa 30 ore, in modo che i fagioli di seta germogliano presto e si sbucciano facilmente.
3. Dopo aver prelevato i fagioli di seta bagnati, tagliare lungo l'asse, dopo aver fritto in fagioli di orchidea. Può anche essere spogliato con un doppio spogliatore a cilindro a rullo, dopo la separazione della conchiglia, le petale di fagioli sono immerse in acqua.
4. dopo il trattamento del processo di cui sopra, le petale di seta vengono disidratate con una centrifuga.
Dopo il trattamento di disidratazione, le petale di fagioli di seta vengono fritte con olio vegetale raffinato ad alta saturazione o olio idrogenato a 180 ~ 190 ° C per 6 ~ 8 minuti (nella produzione effettiva, il tempo di frittura è legato al volume, la temperatura dell'olio e altri parametri) per il prodotto finito croccante.
6. Utilizzare la centrifugatrice per rimuovere l'olio sulla superficie della petala fritta.
Se necessario, aggiungere il condimento in polvere e mescolare bene.
Quando il prodotto finito si raffredda a temperatura ambiente, pesare l'imballaggio.
3) Indicatori di qualità
Il 4,8% di acqua, il 29% di proteine grezze e il 14,1% di grassi grezzi.

Parametri tecnici:

Necessità di acquisto:

Le nostre attrezzature possono essere lavorate su misura secondo le vostre esigenze, a seconda del materiale diverso, il prezzo varia

(1) Problema del prezzo: il prezzo è basato sul preventivo effettivo della nostra azienda!

(2) Problemi di attrezzature: tutte le merci della nostra azienda sono sottoposte a rigorosi controlli di qualità prima della spedizione per assicurarsi che non ci siano problemi prima della spedizione!

(3) Immagini dell'apparecchio: le immagini sono scattate fisicamente al 100%, ma ci saranno leggere differenze di colore a causa della luce e del display, ecc.

(4) Proprietà dell'attrezzatura: prima di effettuare l'ordine o prima dell'acquisto, si prega di consultare il modello di prodotto, le dimensioni specifiche, il contratto aziendale, ecc., per confermare la soddisfazione dell'attrezzatura e facilitare l'acquisto del prodotto.

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